Skal du trene deg sterk, trenger du et rikelig inntak av proteiner i kostholdet. Disse proteinvaflene er nydelige i smak, raske å lage og praktiske å ta med i nisteboksen. Både store og små elsker dem! Få oppskriften her.
Ingredienser for 1-2 personer:
2 egg
2 ss cottage cheese
2 ss havregryn
1 dæsj melk (for at røren ikke skal bli for tjukk)
1 ss nøytral olje
For søtning tilsett kanel og/eller honning og/eller Stevia.
Slik gjør du:
Bland sammen egg, cottage cheese, havregryn, litt melk og eventuell søtning med stavmikser i en bolle, og voila – røren er ferdig! Hvis du bruker vaffeljern, er det smart å smøre den med formfett eller litt smør for at ikke røren skal brenne seg fast.
Vaflene er nydelige å spise sammen med friske bær og vaniljekesam.
OBS! Hvis du synes det blir for mye pes å steke røren i vaffeljern, kan du lage lapper i stekepanna i stedet. Like gode i smak, men bare ikke like delikate å se på.
NYT!